「 グルメ・クッキング 」一覧

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うーざぶー

お世話様です。ウコン茶です。昨日と今日と寒かったですなぁ・・・そんな日はやっぱり温かいものを食べるに限りますなぁ・・・というわけで鍋焼きうどんを作りました。ドンッ!! うまそうだべー(?)私の場合、材料は決まっております。・鶏もも肉・しいた......

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さつまいものバター炒め

こんばんは、ウコン茶でございます。今日はさつまいもを使った料理のご紹介です。「キューピー三分クッキング」「ちゃららっちゃっちゃ、ちゃららっちゃちゃ、ちゃららっちゃっちゃっちゃちゃちゃちゃちゃちゃ」まぁ今回の料理は三分ではできないわけですが(......

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安くてボリュームがあり、短時間

こんばんは、ウコン茶です。昨日のメニューはやきそばでした。簡単な料理としては定番ですよね。今回の出来栄えはこんな感じです。 まぁ相変わらずすげぇボリュームに見えますね(笑)皿が小さいから余計か・・・?これ二人前です。どう見てもそれ以上に見え......

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余り物バンザイ

どうもです~ウコン茶です。今日の晩飯はあまりもんで作ってみました。あまっていたのは「豚肉切り落とし(9/2で消費期限切れ)」、「玉ねぎ」、「卵」。そしてできたのがこちら。 全然うまそうに見えねー(笑)豚玉丼+きゅうりの漬物(自分で漬けたやつ......

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最近飲んでいるお酒

どうも、ウコン茶です。ここのところ最近、「ほろよい」というお酒を飲んでいます。アルコールが3%と少な目のチューハイ。ほろよい 今まではずっとビールを飲んでいました。しかもほぼ毎日。そしたら健康診断でひっかかるようになって・・・インプレッサを......

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メロン記念日

こんばんは、ウコン茶です。「『この味がいいね』と君が言ったから八月十八日はメロン記念日」そんなわけで今日はメロンの日。とりあえずテキトーに記念日作成。先日実家からメロンが送られてきました。 ルピアレッドという品種です。大玉です。通常一玉30......

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高級なカレーとはこういうものか!

おはようございます。ウコン茶です。突然ですが、シャウエッセンをご存知ですよね?ちょっと高めのウィンナー。自分は数あるウィンナーの中で、シャウエッセンが好きです。安いものはやっぱり安いなりなんですよねぇ・・・そのウィンナーを使用し、カレーを作......

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手羽先

こんにちは、ウコン茶です。今日は日焼けが一応おちつきを見せはじめ(水ぶくれがありますが)、ガンダムを見に行くことができました。それは後日UPするとしまして・・・今日は、手羽先から上げのお話。結構前に、愛知県出身の方からいただいたから揚げを作......

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うな丼を食すの巻

こんばんは、ウコン茶です。ひたすら忙しくて疲れております。そんなときはスタミナを付けるために「うな丼」を!!食べに行くと高い(すき家のうな丼ですが)ので、自分で用意することにしました。それがこちら。 ヨークベニマルで198円で売っていた安い......

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プロテインダイエット開始

お茶がぶ飲みのウコン茶です。さてさて、本日から開始しましたよ。プロテインダイエット。私が買ったのは「明治製菓 プロテインダイエット」です。 Amazonにて購入。15食分ですね。夜はコレでおしまい。朝、昼は通常通り食べます。朝はパンだけです......

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六厘舎

こんばんは。ウコン茶です。今回は4月の頭に行ってきた、つけ麺屋のお話。ラーメンはよく食べますが、つけ麺はほとんど食べていなかった私ですが、この「六厘舎」というお店は、それはそれはおいしかった! 場所は品川区大崎。私が大学時代に住んでいたの......

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豚肉の味噌漬け~食す編~

こんばん、ウコン茶です。 今朝漬けた豚肉の味噌漬けを早速焼いてみました。それが右の画像。火が強かったのと、袋から取り出すのに時間がかかって焦げてしまいました。右は椎茸のマヨネーズ焼きです。椎茸の石突を取って、醤油をポタッとたらし、その上にマ......