「 グルメ・クッキング 」一覧

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最近飲んでいるお酒

どうも、ウコン茶です。ここのところ最近、「ほろよい」というお酒を飲んでいます。アルコールが3%と少な目のチューハイ。ほろよい 今まではずっとビールを飲んでいました。しかもほぼ毎日。そしたら健康診断でひっかかるようになって・・・インプレッサを......

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メロン記念日

こんばんは、ウコン茶です。「『この味がいいね』と君が言ったから八月十八日はメロン記念日」そんなわけで今日はメロンの日。とりあえずテキトーに記念日作成。先日実家からメロンが送られてきました。 ルピアレッドという品種です。大玉です。通常一玉30......

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高級なカレーとはこういうものか!

おはようございます。ウコン茶です。突然ですが、シャウエッセンをご存知ですよね?ちょっと高めのウィンナー。自分は数あるウィンナーの中で、シャウエッセンが好きです。安いものはやっぱり安いなりなんですよねぇ・・・そのウィンナーを使用し、カレーを作......

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手羽先

こんにちは、ウコン茶です。今日は日焼けが一応おちつきを見せはじめ(水ぶくれがありますが)、ガンダムを見に行くことができました。それは後日UPするとしまして・・・今日は、手羽先から上げのお話。結構前に、愛知県出身の方からいただいたから揚げを作......

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うな丼を食すの巻

こんばんは、ウコン茶です。ひたすら忙しくて疲れております。そんなときはスタミナを付けるために「うな丼」を!!食べに行くと高い(すき家のうな丼ですが)ので、自分で用意することにしました。それがこちら。 ヨークベニマルで198円で売っていた安い......

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プロテインダイエット開始

お茶がぶ飲みのウコン茶です。さてさて、本日から開始しましたよ。プロテインダイエット。私が買ったのは「明治製菓 プロテインダイエット」です。 Amazonにて購入。15食分ですね。夜はコレでおしまい。朝、昼は通常通り食べます。朝はパンだけです......

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六厘舎

こんばんは。ウコン茶です。今回は4月の頭に行ってきた、つけ麺屋のお話。ラーメンはよく食べますが、つけ麺はほとんど食べていなかった私ですが、この「六厘舎」というお店は、それはそれはおいしかった! 場所は品川区大崎。私が大学時代に住んでいたの......

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豚肉の味噌漬け~食す編~

こんばん、ウコン茶です。 今朝漬けた豚肉の味噌漬けを早速焼いてみました。それが右の画像。火が強かったのと、袋から取り出すのに時間がかかって焦げてしまいました。右は椎茸のマヨネーズ焼きです。椎茸の石突を取って、醤油をポタッとたらし、その上にマ......

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豚肉の味噌漬け~仕込み編~

こんにちは、ウコン茶です。今日はひきこもりで一日過ごす男でございます。どっか行きたいけど・・・冬タイヤなんで・・・標記の件、土曜日にスバルのディーラーに行く前に、テレ朝の良心「食彩の王国」を見ていました。テーマは「味噌」。信州味噌が取り......

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豚肉とキャベツの炒め

こんばんは、ウコン茶です。 本日の夕食は豚肉とキャベツを炒めたものと、玄米混じりのご飯。豚肉とキャベツを炒めて塩コショウで下味付けて、焼肉のタレかけただけ。ちょっとタレかけすぎました。キャベツが余ってたんですよね。先週からの残り。1/4でし......

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ホルモンと野菜炒め

どうも、ウコン茶です。 味噌汁ひたひたですみません。市販で売ってるやつなんで、規定の量だと濃くて・・・ホルモンに下味が付いたものに、野菜を混ぜて炒めました。野菜のボリュームがハンパじゃないです・・・キャベツともやしどっさり。お腹一杯。上に見......

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一人ミスドやでぇ~

どうも、ウコン茶です。 久々に行きましたよ!ミスタードーナツ!ひげも剃らず、髪もボサボサ、片手に銀だこ。そんな野郎が一人ミスド!マジレベルたけぇっす。マジぱねぇっす。多分一年以上行ってなかったかと。知らぬ間にポイントカードが出来、いろんなメ......

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花畑牧場の生キャラメル

実家から送られてきました。 レア品ですよ~旭川空港で購入してきたらしいです。左がチョコレート。右がキャラメル。一箱に12個入ってます。量として多くはありません。チョコレートの中。 いくつかあげたり食べたりしたのでちょっと少ないです。結構甘っ......