GW 富良野六花亭＆ジンギスカン白樺①

こんばんは、ウコン茶です。

今回は、5/2に行った富良野に新しく出来た「カンパーナ六花亭」と「ジンギスカン白樺」です。

六花亭とは、ご存知の方も多いかもしれませんが、北海道帯広市に本社を置く、お菓子の製造・販売を行っている企業です。
有名どころでは、「マルセイバターサンド」でしょうかね。
昔、本社に行ったことがあります。
その様子はコチラ。
ここのお菓子は美味しいですよねぇ。
北海道の有名お菓子は、石屋製菓の「白い恋人」、ROYCE「生チョコ」、六花亭「マルセイバターサンド」ってとこですかね。
まぁどれも通販できますけどねー。

その六花亭の支店が富良野の「カンパーナ六花亭」です。
OPENが4/22でしたから、まだ一ヶ月も経っていません。
右側の建物が六花亭です。
左は美術館。
その左に「ジンギスカン白樺」があります。
殺風景なのは、これから果物を植えるからだと思います。

こちらが「ジンギスカン白樺」。
このお店も帯広に本社があります。

着いたのが11時半頃。
白樺と混むのを避けるため、ジンギスカンを食べてから六花亭を見ることにしました。
しかし！並んでいる！
店内の模様。
ほぼ一杯。
店内は木の建物感がします。
外からは・・・木が見えます（笑）
景色は木で隠れます。

さてさて、ジンギスカン。
ジンギスカン鍋は特徴があって、鍋にスリットがあります。
余計な油を落とす役割があるそうです。
「白樺」の刻印がありますね。

焼く前の肉。
これは通常のラム。
もう一種類、肩ロースがありました。
木の器です。
玉ねぎも付いてきます。

焼き中。
ジンギスカン鍋に穴が開いているから、奥の火が見えるでしょ？
今見てもうまそーやん。
めっちゃ柔いし、うまい！
ジンギスカンですが、あっさり系です。
パクパク食べられます。
ジンギスカンにあっさりってないか。
濃くないというか、食べやすい。
肉が小さめということもあります。
タレも果物入ってるのかな？
食べやすいです。
いやぁうまかった！
ここはかなりオススメです。
ジンギスカンは臭いだとか言う人がいますが、本州で売ってるようなジンギスカン食うから悪いんですよ。
ちゃんとしたものを食べれば、おいしいと思いますって。