「 グルメ・クッキング 」一覧

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喜多方ラーメン再び

こんばんみー、ウコン茶です。 今日の思いつきの旅はなかなか遠いとこですよ~福島県喜多方市。喜多方ラーメンで有名なラーメンどころ。そこの喜多方ラーメンを広めたと言われる坂内食堂へ行ってきました。場所はこちら。なぜ喜多方ラーメンかと言いますと、......

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麺らいけん

麺らいけん 割と私の家から近いところにあるラーメン屋さんです。職場の同僚がうまいらしいよというので行ってみました。時間的にはさっき行ったばかりです。18時前に入店しました。うわさではやたら混んでいるということで・・・待つのかなと思いきや、早......

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佐野ラーメン

右の画像。 あるところのラーメンです。詳しくは書きません。なぜなら僕にはどうしても合わない味だったからです。もうこの味はダメ・・・ほんとおいしくなくて、途中でぐえええとなってしまいました。ラーメンって嗜好品なので、この味ですごいおいしいと感......

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冷蔵庫カレー

どうも、疲れて寝てしまったウコン茶です。日曜に作ったカレーなんですけどね、タッパに入れて冷蔵庫の中で保存しておいたんですよ。で、仕事が連日遅かったものでなかなか食べられず。今日食べたんです。肉が日曜より柔らかくなってる・・・これがあれですか......

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数年ぶりに作ったカレー

こんばんは。ウコン茶です。右の画像は数年ぶりに自分で作ったカレーです。 自分で作ったのは何年ぶりでしょうか。高校のとき以来かもしれません。手作りカレーとしては大学時代に当時付き合っていた子に作ってもらったとき以来かもしれません。ものすごく手......

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日産のCM曲

こんちゃっす。ウコン茶です。画像は以前作ったカツ丼。 見た目は悪いですがおいしかったですよ。玉ねぎが多いように見えるのは仕様です。カツは安売りしていたでっかいロースカツです。さすがに揚げるとこからは・・・つらいですね。割り下はすきやきのたれ......

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太巻と雪

太巻いいっすね! なんか贅沢している感覚にちょっとだけ浸れました。まだまだあるぞ!みたいな。大学時代はコンビニで太巻を買ってきて食べておりました。去年は同期と出かけたときに同じくコンビニのものを食べました。今年はお惣菜です。中はマグロです。......

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旭川ラーメン

どうです!!このスープ!黄色いちぢれ麺!!これこそ旭川ラーメンにふさわしい。山頭火?・・・ふん。あれは旭川の名を借りた別流派ですよ!本流というのはこのラーメン!「つるや」のラーメンに他ならないのです!山頭火が旭川ラーメンなんて思ってはいけ......

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じゃがポックル

地元から今日帰ってきました、ウコン茶です。GWは道内をドライブしたりして満喫しておりました。出発してから帰ってくるまで2000kmほど走行しております。よく軽で走ったもんだなぁ・・・ほとんどの時間を運転に費やしましたね。もちろん運転が好き......

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心臓痛いっす

心臓が痛くてジタバタしているウコン茶です・・・。最近、親からサッポロクラシックを送ってもらいました。 北海道限定のビールです。その昔、大泉洋が宣伝してました。やっぱうまいなぁと思いますね。地元という先入観がおいしくさせるのか。それともほんと......

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マックの凄さ

土曜に買ってきました。メガマック→ メガマックスペシャルを買って食べたんです。いやぁ混んでました。それはエライ混みようでした。ドライブスルー待ちで車道にまで列ができて、片側の車線潰してました。賢い僕はドライブスルーなんぞ利用せずに、店内で買......

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日常の裏技

皆さんに役立つ日常の裏技を伝授しましょう。1.冷たい牛乳をマグカップで2杯~3杯飲む。2.その後、キシリトール入りのガムを噛みます。これだけです。凄い簡単でしょ?牛乳はそこらのスーパーにありますし、キシリトールガムも同じですね。たいした値段......

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最近のマイブーム

最近よく飲んでいるもの。 コレ。うまい。実にうまい。このココアはうまいと思います。他のいろいろなとこからココア出てますけど、こいつはうまいほうだと思います。私は牛乳に溶かすタイプじゃないとダメなんですよ。だからヴァンホーテンとかはなんか合わ......

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美瑛のおいも

ご存知ですか? ポテトチップスなんですが、期間限定のものなんですよ。普通のポテチよりもじゃがいもの良さが引き立つ味です。私の両親は共に美瑛出身でして、美瑛にはよく行ったもんです。水も食べ物もうまいんですよ。特にじゃがいもととうもろこし。じゃ......