「 グルメ・クッキング 」一覧

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赤みそ家Ⅱ

先日行った「赤みそ家」。前は甘いと言っていましたが、再度TRY。ネギみそチャーシューで辛ねぎというものが選べることに気付いたからです。一言。辛い(笑) 甘いだの辛いだの注文が多い奴ですね。スープ真っ赤でしょ?マジ辛かった・・・この寒い中、汗......

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赤みそ家

こんばんは、ウコン茶です。先ほど仕事から帰ってきました。あとは寝るだけ・・・と思いつつ、記事をUPします。先日、ホイールの交換でディーラーにGRBを預けた帰りに寄ったラーメン屋「赤みそ家」。以前行ったこともあったのですが、そのときは醤油ラー......

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よせ鍋(味噌)

こんばんは、ウコン茶です。昨日、今日と一人鍋にしました。最近はめっきり寒くなってきましたからねぇ。ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ味噌仕立て今回は上記のスープを使いました。なぜ味噌にしたかと言うと、〆に鍋用ラーメンを食べようと思ったからです。鍋後......

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レンジで焼き魚

私は、エンジニアです。新しいものには飛びつく性分です。んなわけで、これを買ってみました。「チンしてこんがり焼き魚パック」早速塩鮭でトライ。やり方はこの記事の通り。ついに電子レンジで焼き魚、進化したレンジ調理製品を検証冷凍していたので、時間を......

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喜多方ラーメン 小法師 宇都宮店

こんばんは、ウコン茶です。今日はスバルのお客様感謝デーに行ってきました。そのときにGVBがいたので、隣に停めて写真を撮ったんですけど・・・保存されてなかった・・・お客様感謝デーの二週目はガラガラ。なんだかちゃんと点検されてるのか若干疑問な感......

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富良野 支那虎

北海道ネタ連発です。先日実家に帰ったときに行ったラーメン屋。富良野にあります。なんか、富良野のロケ地でドラマの撮影をしたときに、中井貴一や黒木メイサが来店したとか。それで一躍有名になったらしい。自分は有名になる前(4年くらい前かな)から行っ......

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いくらの醤油漬け

こんばんは、ウコン茶です。先日実家に帰ったときに持って帰ってきたいくらの醤油漬け。 瓶に詰めて持ってかえってきました。うまい!いくら丼。 うまい!そして今日も送られてきたぁ・・・父が鮭を釣って、その生筋子をいくらにしたもの。スーパーで買った......

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旭川 ご当地グルメ ジュンドッグ

旭川ではメジャーだけど、他では知られていない食べ物。ジュンドッグ。ご飯の中に揚げ物が入ってます。結構ボリュームあります。写真はチキンカツです。 1本400円くらいです。・チキンカツ・エビフライ・あらびきソーセージフライから選べます。個人的に......

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落葉きのこ(ハナイグチ)

こんばんは、ウコン茶です。さて今回は実家に帰ったときにたらふく食べてきた落葉きのこ(ハナイグチ)です。北海道では「落葉(ラクヨウ)」と呼ぶこのキノコ。他の地域では呼び名が違ったりするようです。長野では「ジコボウ」、石川では「いくち」なんて呼......

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地元より帰還

こんばんは、ウコン茶です。東京に降り立った時から、関東の暑さにぐったりしています。地元の朝は一桁の温度だったというのに、こちらは26度とか・・・夏か!さて、10/9に友人の結婚式に参加してきました。人数も少なく、こじんまりとしていたけど、良......

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日清食品 北見風塩焼そば

グルメ記事連発です。今日の夕飯はコレ。 「日清食品 北見風焼そば」北海道人として、北見とかマイナーな地名が興味をそそり購入。B-1グランプリに出ているものなんですね。秋田の横手焼そばはGWに食べに行きました。北見の焼そばがB-1グランプリに......

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ヤマザキ ラー油入り肉まん

ヤマザキのレンジ蒸し器付きの肉まんあんまんが売られる時期となりました。スーパーで見かけました。一年前、手に入れましたが、もう一個あってもいいかと思っています。そんなにしょっちゅう肉まん食べているわけではないんですけどね。中華まんは、ヤマザキ......

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NEW ラ王

新しく生まれ変わったラ王!! ていうか、今までラ王ってほとんど食べたことがなかったので、以前の味がよくわかりません(笑)ノンフライ麺ですねー。200円くらいしますねー。98円のインスタントラーメンが2個買えますねー。たけぇ・・・見せてもらお......