されど塩 藻塩

GWに伯方の塩の大三島工場を見学しました。

2016年GW 九州&四国名所巡り20 ~伯方の塩 大三島工場見学~
前回→九州&四国名所巡り19 ~松山城②~松山で宿泊した後、今治へ向かいます。そして、しまなみ海道から大三島を目指します。大三島には過去、大久野島に向かう道中で寄っています。盛港から大久野島へのフェリーに乗船しました。今回は大三島にある「伯......

そのときに買った、「されど塩 藻塩」。通常と塩を作る工程が違う商品。「流下式枝条架塩田」で作られたものです。

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空の瓶はロフトで買いました。

味は塩に味わいがあっておいしいです。ミネラル感があります。溶けやすく、なめらかです。ザラザラ感があまりないのです。結構不思議。