3日目。
この日は、ラーメンからスタート[E:noodle]
今回は、普通の旭川ラーメンではございません。
ラーメン専門 ひまわり
ホルモンラーメンです。
ホルモンラーメンってなんじゃい?って話で言うと、焼いたホルモンがラーメンにのっかっているものです。
私初めて食べます。
ここはめっちゃ混んでおり、かなりの時間待ちました。
店そのものが狭いんですよね。
さて、ホルモンラーメン。
略してモルメン。
「モルメン辛いの」
を注文。
辛めな味噌と、ホルモンが合いますね。
ホルモンは噛み切るのが大変なわけではなく、簡単に噛み切れます。
柔らかいのです。
焼き加減が上手なのでしょうね。
ホルモンの量もそこそこあります。
個人的にはホルモン大盛りでもいいかな。
他、野菜もたっぷり。
麺は旭川の麺ですね。
黄色くて細ちぢれ、硬め。
加藤製麺の麺ですね。
「辛いの」とありますが、これは別に辛いわけではないと思います。
とは言っても自分基準ですが・・・
味噌は甘いのより、辛いのがよい。
後々出てきますが、橙やというところの橙みそラーメンのほうが余程辛いです。
味はおいしかったですよ。
旭川ラーメンかといわれると違う気もするけど、これはおいしいと思います。
ただ、出された水に埃が入ってたのがいただけなかったな。