グルメ・クッキング | Fine weather day

とろろ庵で自然薯料理を

先日、名鉄三河線の廃線跡にいったとき、お昼に行ったお店。とろろ庵何にしようかと迷った末、牛タン入りのとろろご飯にしました。UP。結構牛タン入ってますね。自然薯なんで、粘りが凄いです！普段食べているとろろとは全然違う！でも牛タンの味になっちゃ......

愛知に越してきてからは寮住まい。前に一人暮らししていたときのように料理ができません。普段どうしても総菜とかになってしまうので、できたてはなかなか食べられません。というわけで、調理器具を新しく購入してみました。グルラボただの保存容器にも見えま......

なんとなく行ってみたお店。モンストロ鉄鍋に入ったロコモコが食べられるとか。早速注文。ロコモコ丼と山盛りキャベツのセット。800円。これが山盛りキャベツ。ライムが付いてきますので、絞ってかけます。味は付いていますが、マヨネーズの小袋もあるので......

昨日の続きです。昨日の記事でも出店が出ていると書きましたが、ウコン茶も少し出店で食べ物を買ってみました。まずは五平餅。タレは甘め。みたらし団子のような甘さですが、焼いてあるので香ばしい。食べにくいけど、結構ウマイ。団子というより餅なので、お......

GWに伯方の塩の大三島工場を見学しました。そのときに買った、「されど塩　藻塩」。通常と塩を作る工程が違う商品。「流下式枝条架塩田」で作られたものです。空の瓶はロフトで買いました。味は塩に味わいがあっておいしいです。ミネラル感があります。溶け......

栄にある天ぷら屋さん。有名店らしく、混雑している。松月　栄町店天ぷら定食にしたのですが、普通に天ぷらが皿にのって出てくると思ったら、あれ？目の前のシートに揚げたてを置いてくれるシステム。これは初めてでした。揚げたてが食べられて美味しい！とり......

前回→九州＆四国名所巡り32　～女木島②～女木島に滞在中、次に予定していた南海フェリーの乗船が強風による欠航のためにできないことがわかったので、そのまま帰ることに。とは言っても、このまま帰ったんじゃもったいないってことで、せめて高松でうどん......

前回→九州＆四国名所巡り24　～祖谷のかずら橋①～かずら橋を無事に渡り終えると、河原に降りられる箇所に出られます。ここで食べた「アメゴ」が美味しかったです。こういう渓谷ではアユよりサケ科の川魚の方が美味しいのを知っていたので、見た目で選びま......

前回→九州＆四国名所巡り16　～水の駅おづる～水の駅おづるを出発してから一路、佐賀関へ。国道九四フェリーを利用するためです。受付を済ませ、待機。ここから車を入れます。四国に着いてからは逆側の口から出ますので、車をバックさせることはありません......

前回→九州＆四国名所巡り15　～佐世保グルメ～佐世保から大分へ移動します。元々は佐世保から熊本に移動し、熊本城へ行く予定でした。しかし、4月中旬の熊本地震にて不可能になってしまいました・・・熊本城に行った後は、ラピュタの道に行こうと思ってい......

前回→九州＆四国名所巡り14　～五島グルメ～佐世保に戻り、このまま大分に向かうのはもったいないと何か食べようと思い、佐世保バーガーをチョイス（食べてばかりですけど、前日ほとんど何も食べてなかったので許してください）。佐世保港の近くにある、佐......

前回→九州＆四国名所巡り13　～上五島巡りについて～長崎の五島列島のグルメといえば、「五島うどん」。訪れたのは竹酔亭。肉うどん。うどんが細いですが、コシはあり、とてもツルツルしていて食べやすいです。出汁が独特な味ですね。さっぱりしていて、ツ......

私はお店の批判はあまりしない方で、批判するときも店名は出さないのですが、今回は別。名古屋の大須に用事があったついでに行ったカレー屋さん。金沢ロイヤルカレー創　大須店ロイヤルカツカレーMを注文（780円）カツの肉薄すぎだろ・・・しょうが焼き用......

イトーヨーカドーの北海道フェアで売っていた三方六。柳月のお菓子。30%引き（笑）この大きいサイズだとかなりボリュームがあるので、小袋のやつで売ればいいのになぁと思いました。多分その方が売れると思います。冷蔵庫で保管したくなるのですが、食べる......

田原にあるお店。伊良湖に向かう道中にあります。ここは爆盛りで有名なお店らしい。特に天丼。というわけで天丼（並）を注文。並です。大盛じゃないです。そしてえらい盛り・・・エビ×2、大葉×1、かぼちゃ×2、にんじん×2、さつまいも×2、キス×1、......