「 グルメ・クッキング 」一覧

北海道グルメの巻。とんかつです。旭川でとんかつを食べるとすれば、とんかつ井泉。値段は高いが間違いない。そこらのチェーンのとんかつ屋とは違いますぜ。なんか、カツサンド発祥は井泉らしいのです。今はそこらで売ってますけども、昔はそうではなかったっ......

吉祥寺のヨドバシカメラに行くついでに立ち寄ったお店。おひつ家　吉祥寺店ランチ目的で行きました。頼んだのは、豚汁と塩さば定食。 780円なり。これおいしかった！塩さばが特によかったですね。適度な塩味だったし、量もよい。豚汁も具だくさん。ご飯が......

先日訪れたラーメン屋。開店直後に行ったのに30分くらい待たされた・・・もちろん店内でも待ち。オーナーが一人で全部作ってるからってのもありますね。さて、肝心のラーメン。まるしゅう味噌ラーメン＋味玉 ここは味噌しかないみたいです。なぜここを選ん......

相変わらずここは安定したおいしさ。チェーン店だけど、普通においしいです。麺に特徴がないのが難ですが、それ以外は全然OK。肉のうまみもあり、スープにコクがある。後味もすっきりしていて、万人受けする味。飽きがこないような工夫がある。栃木は1店し......

いやー久しぶりにね、キムチ鍋なんて作ってみたわけですよ。たまにはいいかなと思ってね。で、こう思ったんです。やっぱキムチ鍋はすぐ飽きるな 決しておいしくないわけじゃないんです。でもね、なんか飽きるんですよ。全部食べる前に、もう飽きたなぁって思......

無性にラーメンが食べたくなって、昼食にラーメンをば。今日はお休みだったもんでして。石焼濃厚つけ麺　みやこ家（宇都宮）ここはつけ麺がうまい。ラーメンよりつけ麺ですね、ココは。濃厚つけ麺（並） このように石焼の器にスープが入っております。そこに......

やってきました定番のおまつり。ヤマザキ春のパンまつり。これだけでやっぱりヤマザキ選んじゃいますね。まんまと策略に踊らされているわけですが（笑）今年は、大きなモーニングボール。なかなか汎用性が高そうですな。ヤマザキ春のパンまつり2013一昨年......

グルメ記事！！！肉うどん。 見た目は良くないですね（笑）永谷園のものをつかっております。お鍋ひとつで！肉南蛮うどん手軽でいいですね、コレ。豚バラと長ネギだけでよい。結構ボリュームありますし。うどん自体は、特段おいしいってわけでもないですけど......

先日買い物途中で見つけたお店。持ち帰り専門のから揚げ店です。ダブルチキンイートインは昔はできたみたいですが、移転して不可になったようです。買ったのはから揚げ弁当。 弁当はから揚げ弁当のみ。※写りが悪くてすみません。普通のから揚げ2個と、甘酢......

またまたラーメン記事です。今回は、らあめん吉法師です。ここは初来店。友人からオススメと言われ来てみました。一番オススメの辛味噌ラーメン＋味玉。 結構深い器に入ったラーメン。麺は白いですね。加藤ラーメンや藤原製麺ではなく、旭川製麺製。個人的に......

またラーメン記事。今回は、今年最初のラーメン。まさにラーメン始めですな今年のラーメン始めは天金です。 ここも旭川では老舗ですね。正油ラーメンと書きます。読み方はもちろん「しょうゆ」です。一見何の変哲もないように見えますが、スープにコクがあり......

昨年の内容になります。実家に帰ってきた翌日・・・年内最終ラーメンでございました。旭川の中心街で、会社の人からお願いされていた「水曜どうでしょう」グッズを買いにいっています。あと、この本。 ねこ鍋で有名になった「おらほの猫ら」のマンガ＋エッ......

いやー懐かしいですねぇ。子供のころ、お弁当によく入っていた定番アイテムですねぇ。昔より、サイズがかなり小さくなったような気がします。デデン これ、塩をかけなくても味がついているので、ますますお弁当にピッタリ。お弁当には、肉巻きポテトとか、ハ......

なんか最近、肉巻きポテトという冷凍食品のパッケージにもアレンジ料理として記載があるもの。カレー＋肉巻きポテト。これ、私は大学時代からやっている定番。 銀座カリー中辛＋肉巻きポテトです。これがなかなかおいしいのです。かな～りボリュームがありま......

きのこに惹かれて、晩飯に。3種のきのこ牛丼 やっぱしいたけは、好き嫌いがあるから入れないのかな？えのきは若干存在感薄いと思いますぜ。バターしょうゆで味付けられたきのこ（シメジ、エノキ、エリンギ）と牛丼のコンビ。これおいしかったです。期間限定......