ブログネタ：肉と魚どっちが好き？

ブログネタ: 肉と魚、どっちが好き？

ココログに移転して初めて使う「ブログネタ」。
マジでネタ不足な今回は丁度いいです。

どっちが好きかと聞かれるとどっちも好きです。
一人暮らしだとなかなか魚って食べないんですけどね。
持たないし、後片付けが大変だし、臭いもかなり残るので。
だから栃木に来てもう3年半くらいになりますけど、一度もグリルは使ったことがありません。
フィッシュロースターは使いましたよ～。

肉はもっぱら豚か鶏です。
牛肉はめったに食べません。
何せ高いので・・・
豚は主に焼きます。
鶏は焼くか、鍋やうどんの具にします。
今日は鍋焼きうどんにしたのですが、その具は鶏肉とネギとしいたけ、うどんです。

魚は・・・そうですね・・・
焼く系では、秋刀魚、ツボダイ、ホッケ、鮭が好きです。
ただし！ホッケやツボダイなんかは実家でしか食べません！
こっちのホッケは小さい！
見た目も美味しそうじゃない！
秋刀魚は旬の時期に食べるのが美味しいですよねー。
大根おろしにしょうゆを垂らして・・・
他実家に帰ったときに食べるのは、ワカサギなんかも食べますね。
カレイとかも北海道のほうがうまい。
こっちに来て食べるのは、刺身ではマグロとかですかね。
どこでもレベルはそんなに変わらないもの。

番外編で魚卵ですが、イクラ（筋子）は地元でしか食べません。
こっちのはマスの卵だったりすることもあるし。
地元では、親が生の筋子を買ってきて、ほぐして、醤油漬けにしてくれました。
あれに勝るものはない。
どんなすし屋でも、あの親の漬けたイクラの醤油漬けにはかないません。
あれで昔は白飯4杯はいけましたね。
しばらく食べてないなぁ・・・

自分のブログの記事だと、肉の料理しかないかも・・・
やっぱ一人暮らしだと質より量だし、楽なのを食べちゃいますね。