「 2009年01月 」一覧

こんばん、ウコン茶です。 今朝漬けた豚肉の味噌漬けを早速焼いてみました。それが右の画像。火が強かったのと、袋から取り出すのに時間がかかって焦げてしまいました。右は椎茸のマヨネーズ焼きです。椎茸の石突を取って、醤油をポタッとたらし、その上にマ......

こんにちは、ウコン茶です。今日はひきこもりで一日過ごす男でございます。どっか行きたいけど・・・冬タイヤなんで・・・標記の件、土曜日にスバルのディーラーに行く前に、テレ朝の良心「食彩の王国」を見ていました。テーマは「味噌」。信州味噌が取り......

こんばんは、ウコン茶です。 本日の夕食は豚肉とキャベツを炒めたものと、玄米混じりのご飯。豚肉とキャベツを炒めて塩コショウで下味付けて、焼肉のタレかけただけ。ちょっとタレかけすぎました。キャベツが余ってたんですよね。先週からの残り。1/4でし......

どうも、ウコン茶です。 味噌汁ひたひたですみません。市販で売ってるやつなんで、規定の量だと濃くて・・・ホルモンに下味が付いたものに、野菜を混ぜて炒めました。野菜のボリュームがハンパじゃないです・・・キャベツともやしどっさり。お腹一杯。上に見......